"Pfanne Tornado"

Rinderhüftsteak mit Blattspinat, Käse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Bratkartoffel mit Speck.

"Gänsekeule oder Gänsebrust"

mit Hausgemachten Kartoffelklöße Halb & Halb, Apfelrotkohl, Gänsesauce und Maronen.

"Pfanne Straßburg"

drei Schweinefilet Medaillons mit bunten Gemüse Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln mit Speck.

"Argentinisches Black Angus Rinderfilet"

  Ca. 220 Gr. mit knackfrischen Salat, Herzoginkartoffel und Grillsaucen.

  "Argentinischer Lammrücken"

mit Speckböhnchen, Lammsauce und Bratkartoffeln.

  "Argentinisches Rinderhüftsteak Holzfäller"

mit einer Scheibe Speck vom Grill, frische gebratenen Champignons, knackfrischen Salat, Bratkartoffeln und Grillsaucen.

"Hirschrückensteak"

mit Hausgemachten Apfelrotkohl, Spätzle, Preiselbeer Birne und Wildsauce

Selbstverständlich führen wir auch, außer unseren Angeboten, eine Speisekarte die fast keine Wünsche offen lässt.

Das Team der Büsdorfer Stuben freut sich auf ihren Besuch in unseren Restaurant.